Cùng tìm hiểu các vấn đề về sức khỏe mà bạn chưa nghe nói cho dù nó vẫn diễn ra âm thầm trong cơ thể bạn

Phần 1: Mời bạn xem tại đây

Phần 2:

Giải pháp

Ăn a-xít béo Omega-3. Chúng tốt cho tim, hệ thần kinh và là chất béo hữu ích có trong nhiều loại cá như cá hồi, giúp giảm lượng tế bào máu trắng “nhiệt tình quá đáng” gây viêm nhiễm. Bạn nên ăn ít nhất hai khẩu phần cá mỗi tuần.

Bổ sung rau củ quả. Đây là vũ khí chống viêm nhiễm tốt nhất. Chúng chứa thành phần chống viêm như magiê, chất chống oxy hóa, cũng như carotenoid (sắc tố màu cam và vàng trong cà rốt, bí đỏ, khoai lang) và lycopene (chất tạo sắc đỏ cho cà chua và dưa hấu).

Nho và rượu nho cũng giúp ngăn viêm nhiễm nhờ chất resveratrol. Dù không biết chắc chắn vì sao rau củ quả lại có nhiều phép nhiệm màu đến thế, nhưng nghiên cứu sơ khai cho thấy chế độ ăn đầy rau, trái và dầu ô-liu sẽ hạn chế viêm nhiễm.

Vận động cơ thể. Thể dục có tác dụng mạnh mẽ đẩy lùi viêm nhiễm, nhờ đó có thể giảm nguy cơ ung thư. Khi bạn rèn luyện, mô mỡ sẽ gọn lại, dẫn đến việc tự động chống lại viêm nhiễm bằng cách tắt bớt hệ miễn dịch của cơ thể.

Vui tươi lên. Người hay lo lắng muộn phiền càng có nguy cơ viêm nhiễm. Thực ra, việc giảm stress ở mọi góc độ đều là chiếc chìa khóa chính yếu để đẩy lùi viêm mãn tính. Thay vì cứ canh cánh lo chuyện tệ hại sắp xảy ra, bạn nên giữ hệ miễn dịch thanh thản bằng cách hít thở sâu và đừng nghĩ những tình huống xấu sẽ thành sự thật.

Các loại thực phẩm chống viêm:

Đừng quên thêm các món sau vào thực đơn của bạn!

Ai cũng biết những món ăn chứa chất béo, nhiều đường hay món ăn vặt chế biến sẵn sẽ làm vòng eo bạn to ra, nhưng chính nguy cơ bị viêm nhiễm sẽ cho bạn lý do mới để nói không với những thanh kẹo và khoai tây chiên giòn rụm, bác sĩ Trần Như Thành cho biết. Tốt nhất, bạn nên hướng tới chế độ ăn với nhiều món có tác dụng giảm viêm:

> Rau xanh: Ăn nhiều rau bina, cải xoăn, rau mầm và những loại rau có lá màu xanh đậm khác vì chúng chứa magiê và những chất thực vật tốt cho sức khỏe.

> Dưa hấu: Tất cả trái họ dưa giàu chất oxy hóa đều là lựa chọn thông minh, nhưng dưa hấu và màu đỏ đẹp mắt cho thấy chúng khá giàu vitamin A, hình thành từ lycopene và beta-carotene, những chất chống ô-xy hóa có khả năng hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư, làm vô hiệu hóa tế bào gây viêm nhiễm, như hàng rào bảo vệ bạn.

> Cá hồi: A-xít omega-3 trong phần cá bạn vẫn ăn sẽ có khả năng giữ cho các tế bào máu trắng không phản ứng thái quá.

> Hạt hướng dương: Siêu thực phẩm này dồi dào các loại omega-3 và cả kẽm, sắt đầy ích lợi cho sức khỏe.

> Các cây họ đậu: Đậu Hà Lan và những loại đậu là nguồn protein tốt giúp điều hòa đường trong máu, một quá trình quan trọng giúp kiểm soát viêm nhiễm.

> Nghệ: Nhiều nghiên cứu cho thấy loại gia vị thơm nồng này có chứa chất chống viêm nhiễm và chống ung thư.