Không có gì bất ổn với cà phê, trừ khi bạn bị trào ngược axit hoặc các nguyên nhân khác nên phải tránh xa thức uống này.
“Caffeine có xu hướng mở cơ vòng thực quản dưới”, Robynne Chutkan, phó giáo sư tại khoa viêm dạ dày ruột thuộc Trung tâm Y khoa Đại học Georgetown ở Washington, D.C, Mỹ, nói. Bỏ caffeine giúp ngăn chứng trào ngược axit cũng như tình trạng mất ngủ và lo lắng. Tuy nhiên, nó còn có thể khiến bạn cáu kỉnh, mệt mỏi và nhức đầu. Thử một số bí quyết sau để đánh bại thói quen này nhé!
Giảm dần dần
“Nếu thật sự uống quá nhiều caffeine, có lẽ bạn muốn bỏ nó thật chậm rãi”, Keri Gans, phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ và tác giả của cuốn The Small Change Diet (Ăn kiêng từng bước), chia sẻ.
Điều này giúp giảm bớt cường độ của các triệu chứng cai cà phê và cho bạn thời gian phát triển các thói quen mới để thay thế cái cũ. “Thói quen mới không được phát triển cả đêm”, Gans cho biết. Tuy thế, bạn bỏ cà phê nhanh đến đâu và bao lâu tùy thuộc vào bạn đang uống nhiều chừng nào khi bắt đầu cai nghiện. Bạn cũng đừng quên rằng mình có thể nạp caffeine từ những nguồn khác nữa nhé, chẳng hạn như chocolate.
Tìm thức uống khác
Một trong những điều đầu tiên Gans tư vấn là thay thế cà phê bằng thức uống khác, chẳng hạn cà phê đã lọc bỏ chất caffeine. Loại này vẫn có caffeine (2 đến 15mg mỗi 250ml, tùy vào nhãn hiệu, so với 100mg hoặc hơn trong cà phê thông thường), nhưng nó là một thức uống thay thế tốt đồng thời là cách giảm dần.
Bạn còn có thể thử một loại nước uống nóng khác không có caffeine, như trà thảo mộc hay thậm chí là nước nóng. Tuy vậy, bạn đừng cho chanh vào nhé, bởi tính axit của nó có thể làm chứng trào ngược nặng lên.
Uống Tylenol
Một cơn đau đầu nhói lên, thỉnh thoảng kéo dài vài ngày, là triệu chứng cai nghiện cà phê lúc đầu. Tạm thời dùng thuốc giảm đau có thể xoa dịu cơn đau của bạn. Tuy nhiên, bạn nên tránh xa aspirin và ibuprofen, vì chúng có thể làm nặng thêm chứng trào ngược axit trong thực quản và kích thích bao tử, thậm chí dẫn đến loét.
Nếu bạn dễ bị trào ngược axit, việc uống nhiều aspirin hoặc ibuprofen có thể khiến tình hình tệ hơn”, bác sĩ Chutkan khuyên. Tylenol (acetaminophen) sẽ là “phao cứu hộ” tốt hơn, nếu bạn không có bệnh gì về gan.
Uống nhiều nước hơn
Uống thêm nước, dù nước nóng hay nước lạnh, là một cách hay khác để giải độc. Nó khiến tay và miệng của bạn có việc để làm khi bạn muốn bỏ cà phê.
Gans còn nghe nhiều người nghiện cà phê nặng nói rằng giữ nước giúp họ tỉnh táo hơn trong lúc cai cà phê. Theo một nghiên cứu gần đây, độ tỉnh táo thấp và khả năng tập trung khó khăn đều là triệu chứng ban đầu của quá trình cai nghiện cà phê. “Cơ thể của chúng ta chủ yếu do nước cấu thành”, Gans cho biết. “Cơ thể rất thích nước”.
Siêng tập thể dục
Thể dục cũng nhiều tính kích thích như caffeine và có thể còn cao hơn. Vì vậy, hoạt động thể chất là một cách thành công để chống lại tình trạng mệt mỏi và dễ cáu khi bỏ cà phê.
“Thể dục có lợi thế tự nhiên. Bạn dễ dàng tiếp nhận năng lượng từ thói quen tập luyện”, Gan nói. “Tập thể dục đưa endorphin luân chuyển trong cơ thể. Endorphin là chất dẫn truyền thần kinh làm giảm bớt cảm giác đau”. Tuy nhiên, nên tránh nằm ghế đẩy tạ và các kiểu nâng tạ khác có thể xô đẩy những gì có trong bao tử, bao gồm cả axit, trào ngược vào thực quản.
Ăn thực phẩm lành mạnh
Đây cũng là một cách chống mệt mỏi hữu hiệu. Vậy còn những quy tắc cơ bản thì sao? Bạn cần tránh xa đường linh luyện và thức ăn nhanh béo ngậy.
“Nạp năng lượng cho cơ thể bằng thức ăn, nhưng không phải là thức ăn khó tiêu nhiều chất béo nhé”, Gans khuyên. Không chỉ làm bạn buồn ngủ, đồ ăn khó tiêu có thể làm chứng ợ nóng của bạn nặng thêm, làm tiêu tan toàn bộ mục đích cai cà phê ngay từ đầu.
Thay vào đó, nên nạp loại carbohydrate giàu chất xơ như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt. Theo Gans, thực phẩm là một nguồn năng lượng và bạn cần chắc chắn rằng mình đang ăn vừa đủ.
Ăn uống điều độ
Điều này có nghĩa là đảm bảo bạn không để bụng trống rỗng lâu hơn bốn tiếng liên tục. Nó sẽ tránh được tình trạng mệt mỏi lẫn cáu gắt phổ biến. “Càng đói bạn càng cáu kỉnh hơn”, Gans giải thích. Những bữa ăn nhỏ cách quãng suốt cả ngày cũng sẽ không để chứng trào ngược axit hoành hành.
Bạn đừng bỏ qua bữa sáng nhé! Hãy khởi đầu ngày mới với chất xơ và protein để tạo động lực thúc đẩy bản thân.
Ngủ nhiều hơn
Theo Quỹ Giấc ngủ Quốc gia, hầu hết người Mỹ không ngủ đủ giấc và nhiều người đang đối phó với giấc ngủ bằng cách uống thật nhiều caffeine.
Dựa vào những đặc tính kích thích của cà phê, bạn sẽ mệt mỏi khi rời xa tách cà phê là điều hợp lý. Vũ khí chống lại cảm giác mệt nhọc tuyệt nhất thế giới này là gì? Chính là giấc ngủ. “Bạn cần tìm sinh lực bằng nhiều cách khác, đầu tiên và trên hết vẫn là một giấc ngủ ngon ban đêm”, Gans khẳng định. Một vài cách để đảm bảo điều đó xảy ra: tránh ngủ ngày, tập thể dục đều đặn và lên giường vào cùng giờ hằng đêm.
Thư giãn
Yoga, thiền, mát-xa và các phương pháp thư giãn khác có thể đáp ứng một vài mục đích. Chúng sẽ giúp ích cho tâm trạng cáu gắt và các vấn đề về năng lực tập trung liên quan đến quá trình cai nghiện caffeine; chúng có thể được xem như một hoạt động thay thế.
“Nếu một trong các lợi ích của cà phê là bạn thấy thư giãn khi ngồi nhâm nhi một tách thức uống này, vậy hãy xem xét thứ gì khác có thể làm bạn dễ chịu”, Bethany Thayer, giám đốc chương trình sống khỏe tại Hệ thống Sức khỏe Henry Ford ở Detroit, Mỹ, tư vấn. “Thứ gì khác” đó có thể là một giờ tập yoga hoặc thậm chí chỉ năm phút ngồi trong yên lặng.
