Các thực phẩm nhiều đường như kẹo, nhiều chất béo như thịt mỡ, kem, các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa tươi là lời đáp cho câu hỏi “Đau dạ dày kiêng ăn gì?”
Đau dạ dày có nhiều mức độ khác nhau, từ cảm giác buồn nôn nhẹ đến thực sự nôn hoặc hơi đau đến đau dữ dội. Dù cơn đau dạ dày của bạn như thế nào thì một số thực phẩm có thể khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn. Do vậy, trong khoảng thời gian này, bạn nên chuyển sang chế độ ăn thanh đạm và đơn giản nhằm đưa dinh dưỡng vào cơ thể mà không khiến tình hình trầm trọng thêm.
- Thực phẩm có đường lẫn các sản phẩm ghi nhãn là “không đường”
Khi đau dạ dày, nên nói “không” với các thực phẩm nhiều đường nhé!
Đau dạ dày sau khi ăn quá nhiều đường là tình trạng phổ biến. Tiếp tục ăn đường sẽ khiến cơn đau tệ hơn. Bạn cũng nên hạn chế thực phẩm không đường như kẹo cao su không đường. Đường có năng lượng thấp (sugar alcohols) như sorbitol, mannitol và xylitol sinh ra khí và khiến cơn đau thêm trầm trọng.
- Đau dạ dày kiêng ăn gì? Sản phẩm sữa!
Mặc dù các sản phẩm sữa rất ngon lành, đây là thực phẩm bạn nên tránh. Nếu mắc chứng không dung nạp lactose, chắc hẳn bạn biết cơn đau do cơ thể không thể tiêu hóa sản phẩm sữa. Tuy nhiên, ngay cả khi không mắc chứng trên, bạn vẫn tạm thời mất khả năng tiêu hóa lactose khi đang nhiễm khuẩn nặng và cơn đau sẽ tệ hơn.
Tránh sữa khi bị đau dạ dày
- Thức ăn có lượng chất béo cao
Khi dạ dày khó chịu, bạn nên tránh thức ăn nhiều chất béo như thịt mỡ, kem và các món ăn chiên xào. Nguyên nhân gây đau dạ dày có thể là do cơ thể không tiêu hóa được chất béo. Hoặc, các loại thực phẩm nhiều chất béo kích hoạt thụ thể hóa học làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn trong dạ dày, dẫn đến trướng bụng và cơn đau tăng thêm.
- Thực phẩm chứa nhiều axít
Cam, chanh, cà chua… là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày, do vậy bạn nên tránh khi dạ dày có vấn đề. Bên cạnh đó, nước ép từ rau củ quả có nồng độ axít thấp như táo, dưa, lê là lựa chọn thay thế tốt.
- ó tính kích thích
Các loại gia vị có tính kích thích như hành, tỏi, ớt, tiêu… đồ ăn quá mặn (mắm, tương, chao…) có thể gây tăng tiết axít dạ dày, dẫn đến tình trạng cơn đau trở nên tệ hơn.
Các loại thực phẩm xoa dịu cơn đau dạ dày
Dù đau đến thế nào, bạn vẫn cần ăn. Chọn các loại thức ăn thanh đạm, nhạt và không khiến dạ dày khó chịu như chuối, cơm, bánh mì… Chuối rất giàu kali, sẽ bổ sung lượng kali cơ thể mất đi do nôn mửa hoặc tiêu chảy. Cơm hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Bánh mì cung cấp lượng carbs phức và không khiến bạn có cảm giác nặng bụng.
