Cảm giác bị tức trong khoang mũi khiến bạn chẳng thiết ăn uống gì. Thực đơn cuốn hút dưới đây sẽ giúp bạn lấy lại cảm giác ăn uống ngon lành và nhanh chóng tạm biệt căn bệnh khó ưa này!
- Cháo gạo lứt đậu đỏ là lựa chọn tốt
Nguyên liệu: gạo lứt 80g, đậu đỏ 50g, bắp 50g.
Cách làm: nấu tất cả thành cháo nhừ. Mỗi ngày ăn 1 lần vào lúc đói bụng.
Món cháo này có tác dụng lợi thủy trừ thấp, hạ huyết áp. Thích hợp với người đang điều trị viêm xoang mũi, bệnh cao huyết áp.
Viêm xoang mũi cấp tính thường do viêm xoang cấp tính không được điều trị kịp thời hoặc điều trị không triệt để, lâu ngày chuyển thành mạn tính. Thường thuộc hàn chứng, hư chứng.
- Canh tôm, củ cải trắng thông mũi
Nguyên liệu: củ cải trắng 150g, tôm đất 100g, đậu hủ 100g, giá đậu xanh 50g, tỏi 5g, gừng 3g, hành 5g, dầu ăn 30g và muối.
Cách làm: củ cải trắng rửa sạch, cắt miếng, giá đậu xanh rửa sạch, bỏ rễ, đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông, tôm rửa sạch, gừng cắt lát, hành cắt khúc, tỏi bỏ vỏ cắt lát.
Để nồi nóng đổ dầu vào, khử gừng, hành cho thơm, đổ nước vào nấu sôi với của cải trắng bằng lửa lớn. Sau đó cho các thứ còn lại vào nấu bằng lửa nhỏ cho chín. Mỗi ngày ăn 1 lần, ăn cả cái lẫn nước.
Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, bổ phế, ích khí, thích hợp với người điều trị viêm xoang mũi, suy nhược cơ thể do phế khí suy hư.
- Nước cà chua, rau cần tây
Nguyên liệu: một trái cà chua lớn, rau cần tây 100g, nước chanh vắt 1 muỗng, nước ấm 100ml.
Cách làm: rửa sạch cà chua, cắt miếng nhỏ. Rau cần tây rửa sạch, cắt từng đoạn ngắn. Cho cà chua, rau cần tây vào máy xay sinh tố cùng với nước để xay nhuyễn. Sau khi xay, thêm nước chanh vắt để uống.
Công dụng: bổ dưỡng, an thần, dịu thần kinh, có ích cho người đang điều trị viêm xoang mũi, thần kinh bị căng thẳng, ho lâu ngày, ăn uống không tiêu, suy nhược cơ thể, cao huyết áp, người nóng bứt rứt, đi cầu táo, tiểu vàng, đau nhức các khớp do phong thấp (những trường hợp không bị đái tháo đường có thể thêm ít đường hoặc mật ong cho dễ uống).
- Trà hoa cúc
Nguyên liệu: hoa cúc khô 10 – 12g.
Cách làm: hoa cúc bỏ cuống, rửa sạch. Bỏ hoa cúc vào bình ngâm với 100ml nước sôi, chừng 10 phút là được. Uống thay nước trà.
Công dụng: Trà hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, trừ phong, thông mũi, hạ huyết áp, sáng mắt.
