Không nên chủ quan rằng đã đốt cháy một lượng lớn calo sau khi luyện tập thì bạn muốn ăn gì cũng được. Tuy nhiên, nhịn ăn cũng là một điều cấm kỵ để giữ dáng.
Chế độ ăn uống khoa học và hợp lý sẽ giúp bạn đạt được điều đó. Ngược lại, sẽ dẫn đến hậu quả khôn lường như chấn thương, dễ mắc bệnh và giảm tuổi thọ.
Không nên chủ quan rằng đã đốt cháy một lượng lớn calo sau khi luyện tập thì bạn muốn ăn gì cũng được. Tuy nhiên, nhịn ăn cũng là một điều cấm kỵ. Khi luyện tập, cơ thể bạn mất đi nhiều năng lượng hơn so với bình thường. Nguồn năng lượng này không được đáp ứng kịp thời, cơ thể không được cung cấp năng lượng đầy đủ trong một thời gian dài buộc phải huy động các lipid và gluxit dự trữ. Lúc này cơ thể bạn sẽ uể oải, mệt mỏi, dẫn đến thiếu sức sống.
Sự cân bằng về dinh dưỡng và luyện tập sẽ giúp bạn dễ dàng đạt được vóc dáng cân đối.
1.Trước khi luyện tập:
– Hầu hết mọi người thường chạy thể dục buổi sáng với cái bụng rỗng. Điều đó là hoàn toàn sai lầm, vì nó khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và dễ choáng ngay từ lúc bắt đầu tập luyện. Bạn nên tìm một thời gian chính xác và thích hợp để có một bữa ăn nhỏ. Các đồ ăn nhẹ và lành mạnh với cơ thể sẽ là nguyên liệu tốt cho bạn trong và sau khi tập thể thao.
– Thay vì dùng một bữa ăn đủ dinh dưỡng bạn có thể ăn một chút đồ ăn nhẹ có nhiều protein và carbohydrate.
– Ăn một miếng bánh mì với một ly nhỏ nước hoa quả sẽ giúp bạn tiếp thêm sinh lực cho cơ thể mà không lo ngại về việc tăng cân. Với việc có một bữa ăn nhẹ trước khi tập thể dục sẽ khiến cơ thể bạn duy trì một nguồn năng lượng trong vòng một giờ. Tuy vậy nếu bạn có bài tập thể dục nhiều hơn một giờ đồng hồ, bạn sẽ cần phải tiếp nhiên liệu với một bữa ăn nhẹ đủ protein.
– Một ít trái cây tươi, nước đá và một hộp sữa chua, xay nhuyễn tất cả nguyên liệu. Nếu muốn bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc xi-rô để làm ngọt. Sinh tố sữa chua là bữa ăn nhẹ và mát mà bạn có thể uống khoảng 30 phút trước khi tập thể dục. Sữa chua có chứa protein, trong khi trái cây sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một nguồn năng lượng mới.
– Chuối giúp kéo dài năng lượng cơ thể của bạn hơn. Nếu bạn có kế hoạch tập thể dục nhiều hơn một giờ đồng hồ, trước khi tập luyện của bạn nên ăn chuối. Một quả chuối có chứa các carbohydrate phức hợp, giúp kéo dài năng lượng cơ thể của bạn hơn. Hoặc bạn có thể dùng một quả chuối như một bữa ăn nhẹ giữa giờ tập luyện nếu có kế hoạch tập trong vài giờ.
– Ăn một cốc sữa chua ít béo trước khi bạn tập thể dục sẽ giúp tiếp sinh lực cho cơ thể của bạn bởi vì nó chứa một hàm lượng protein cao. Bạn có thể cho thêm một ít trái cây vào ăn cùng nhằm bổ sung thêm hàm lượng carbonhydrate. Nếu bạn sử dụng sữa chua trong quá trình tập luyện của bạn, nó giúp ổn định lượng đường trong máu.
2.Trong khi luyện tập:
– Nước là điều quan trọng nhất trong quả trình luyện tập. Vì nước chiếm tới 70% trọng lượng của cơ thể. Phần lớn mọi người thường mắc sai lầm là chỉ uống nước sau khi tập thể thao mà quên rằng chúng ta cần tiếp nước trước khi tập nữa. Khoảng nửa lít nước trước khi tập là hợp lý. Trong khi tập cũng nên duy trì uống nước. Quá trình đốt cháy năng lượng rất cần nước để tránh căng cơ, bong gân. Sự lựa chọn hàng đầu tất nhiên sẽ là nước tinh khiết. Tuy nhiên nếu vắt thêm chút chanh hay cho thêm vài muỗng siro thì việc tiêu thụ nước có thể dễ dàng hơn. Không nên uống những loại nước pha sẵn như soda hay nước ngọt. Còn rượu là chất cấm kỵ.
3.Sau khi luyện tập:
– Ăn sớm sau khi tập thể dục là điều tốt nhất, kể cả việc bạn đang có kế hoạch để giảm cân. Nên dùng ngay một món ngũ cốc để cắt đứt cơn đói trong khi chờ đến bữa ăn chính. Sau khi tập xong thì một ly sữa chocolate sẽ là cách tuyệt vời để phục hồi lại năng lượng. Hoa quả cũng rất quan trọng, chuối hoặc một số loại ngũ cốc rất tốt cho quá trình phục hồi này.
– Những thực phẩm trong bữa ăn tiếp sau đó phải có hàm lượng protein thật cao như thịt, cá, trứng và phomat. Lượng protein này giúp phục hồi cơ bắp sau các hoạt đông thể lực kéo dài. Ngoài ra, các vitamin và chất khoáng có trong rau sống, rau luộc, trái cây tươi và các thực phẩm khác cũng không thể thiếu trong việc phục hồi thể lực chung cho toàn cơ thể.
– Chúng ta nên hạn chế các thực phẩm chứa nhiều chất béo, đồ ăn nhanh trước khi tập vì chúng làm chậm quá trình tiêu hóa. Với những người có khả năng mắc những biến chứng thì tốt nhất nên cung cấp đường qua các loại trái cây.
